O requeijão moreno de Porteirinha é eleito o melhor do mundo.

Reportagem: Thiago Martins.
Publicado em: 07/11/2021 às 17:25.
Última atualização: 19/11/2021 às 21:32.
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O Concurso Internacional do Queijo, a Expoqueijo 2021, que foi sediado na cidade de Araxá/MG, entre os dias quatro e sete de novembro, terminou com a medalha de ouro para o porteirinhense requeijão Toko. A conquista do primeiro lugar do pódio da categoria, veio após o regueijão moreno de Porteirinha derrotar cerca de 800 tipos queijos diferentes.

O evento reuniu cerca 11 países na competição, todos os queijos estavam  com as devidas certificações nacionais e internacionais e legalmente aprovados pelos órgãos de fiscalização e Serviços de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal. Os queijos foram avaliados pelos os curadores da Organização Nacional de Provadores de Queijo (ONAF), que tem a sua sede na Itália.

Em um vídeo divulgado nas redes sociais o medalhista de ouro do queijo, Toco visivelmente contente,  pronuncia as seguinte palavras “ no momento eu não estou conseguindo raciocinar não, minha ficha ainda não caiu. Mas eu sei que ganhei o ouro, e eu estou muito feliz”, concluiu o vencedor com um belo sorriso no rosto.

Segundo a organização do evento, o seu objetivo  é fomentar a produção de queijos, dar visibilidade aos produtores e as suas diversificadas produções e premiar os melhores e mais bem avaliados queijos do Mundo.

O requeijão moreno de Porteirinha é eleito o melhor do mundo.

Comentários

  1. Porteirinha agora está nos brindando com excelentes queijos. Mas o requeijão não é de hoje que parece de outro planeta de tão bom! Tradição secular!

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